Pentru că la 2 iunie a fost Ziua națională a Italiei și tocmai pentru că suntem urmașii Romei, i-am sărbătorit pe cei patru aniversaţi ai lunii iunie, în stil italian. Adică am fost veseli, cu chef de viață şi cu măşti.....
Pentru început, am făcut un tur virtual, cu balonul, deasupra Italiei. Cu această ocazie am descoperit semnificaţia culorilor din drapelul Italiei , arta sticlăriei din insula Murano, a dantelei din insula Burano...şi ne-am oprit la Veneţia unde am petrecut printre măşti şi păpuşi veneţiene. Ne-au vizitat Romeo şi Julieta din orăşelul învecinat, Verona, întruchipaţi fiind de 2 dintre beneficiari.
Am savurat celebrele “macarons”, din pudra de migdale şi albuş de ou, crocante la exterior şi moi la interior originare nu din Franţa (asa cum unii dintre noi cunosc), ci din Italia unde prima dată au fost preparate în secolul al VIII-lea, într-o mănăstire de călugăriţe din Veneţia şi aduse în Franţa, în 1533, de către Caterina de Medici, pentru nunta sa cu Ducele de Orleans.’